Insalata di farro Fave&Zucchine (Spelt salad with Fava Beans&Zucchini)

Ricettina veloce al profumo di curcuma e paprika.. ma possibile che Daniele non aveva mai mangiato le fave??? Devo insegnargli tutto al quel ragazzo…. 200 g di farro brodo vegetale 2 zucchine 150 g di fave (lessate e sbucciate) 1 spicchio d’aglio 1/2 limone (succo e scorza) olio EVO 1 cucchiaino di curcuma 1 cucchiaino […]

Spinacino, quinoa e lamponi (Spinach salad with quinoa and raspberries )

Mentre Dani si prepara il suo filetto ai trigliceridi, io sono comodamente sdraiata sul divano – vista cucina. Tanto quando sfodera padelle e mestoli è inavvicinabile e a me non resta che mettermi l’anima in pace e aspettare il mio turno per preparare, a questo punto, qualcosa di veloce e senzasbatti che la cucina è già […]